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LOCRIDE – QUALIFICARE LE PROFESSIONALITA’ TURISTICHE

Aristide Bava
SIDERNO – Dopo reception e marketing si passa alla “sala”. Qualificare la professionalità per attrarre il grande turismo è l’obiettivo che si sono posti, in quest’ultimo periodo, gli operatori del settore della fascia ionica reggina. Con il convegno formativo “Hospitality Riviera dei Gelsomini”,indirizzato ali reparti Reception e Marketing, che si è tenuto il mese scorso all’ Hotel Kennedy di Roccella, il consorzio degli Operatori turistici Jonica Holidays e la Federalberghi di Reggio Calabria hanno aperto una attività di formazione professionale molto importante per gli Operatori turistici della fascia ionica reggina. Adesso le due importanti organizzazioni turistiche hanno deciso di effettuare una seconda giornata di formazione spostando l’attenzione su un altro fondamentale reparto, la sala. Ed è per questo che lunedi 14 maggio presso il Parco dei Principi, importante struttura alberghiera a metà strada tra Marina di Gioiosa e Roccella sarà presente uno dei “maestri” del settore , il Coach Davide D’Alessio, per trattare diversi importanti temi sulla figura del personale di “sala”. D’Alessio autore, peraltro, del libro ” Il sogno è servito” edito da Hoepli afferma che: Quando si parla di ospitalità e ristorazione il primo pensiero nell’immaginario collettivo è quello di un bar su una spiaggia bianca all’ombra di una palma. Più che un lavoro appare come uno stile di vita e quasi sempre in questa fotografia immaginaria mancano i clienti, il sudore, la fatica e il fatto che bisogna pur guadagnare per vivere! In questo libro si parla di desideri concreti e di sogni che vengono trasformati in obiettivi. Il Coach è pronto a portare gli operatori turistici del settore a far scoprire come esternare nel modo migliore le proprie qualità e far acquisire le strategie per essere più efficaci e persuasivi ed incrementare la sicurezza in se stessi permettendo alle persone di sentirsi a proprio agio. Una formazione che Maurizio Baggetta, presidente della Jonica holidays ritiene indispensabile per accrescere la qualità professionale della Locride turistica e che rimane una delle armi principali per contribuire ad accrescere le presenze sul territorio in un momento certamente favorevole per il settore ma che passa anche e soprattutto sulla qualità dei servizi e sulla professionalità degli addetti ai lavori.