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SIDERNO – I VINCITORI DELLA XIII EDIZIONE DEL “DOLCE DI NATALE”

Aristide Bava
SIDERNO – IL pasticciere Graziano Ridenti si è aggiudicato per la categoria “dolce professionale” la XIII Edizione della manifestazione concorso Il Dolce di Natale organizzata dalla Associazione Fidapa in collaborazione con la Proloco di Siderno e l’ IPSSA ” Dea Persefone di Locri.La manifestazione ha avuto il patrocinio del Comune di Siderno e ha registrato la partecipazione del Comune di Siderno e con la partecipazione dell’Apar – Associazione pasticceri artigianali reggini, in persona del suo presidente Antonello Fragomeni. Sempre nella stessa categoria il secondo premio è andato alla struttura ” Dolcesia” di Corso Garibaldi e il terzo premio alla gelateria di Enrico Cusenza. Per il dolce casalingo si è collocata al primo posto Annamaria Ferraro, al secondo posto Teresa Pizzimenti e al terzo posto Annamaria Speziale. La manifestazione, che si è svolta nella suggestiva location della ” Galleria Tasso” al centro delal città, ha registrato una notevole partecipazione di concorrenti e la stessa presidente della Fidapa, Cinzia Lascala ha espresso il suo compiacimento non solo per l’abbondanza di dolci ma anche e soprattutto per la loro qualità. E’ stata un evento particolarmente apprezzato che ha fatto entrare nel vivo delle manifestazioni natalizie la città dove sono in corso numerose iniziative. Alla serata hanno partecipato, in rappresentanza del Comune le assessore Maria Francesca Lopresti e Maria Teresa Floccari. Ospite d’onore è stata la Presidente Distrettuale Fidapa Patrizia Pelle. L’incontro è stato particolarmente variegato ad è stato arricchito con un’animazione musicale di canti natalizi a cura della prof.ssa Maria Sgrò e con addobbi floreali curati da Rosamaria Crupi e Roberto Ocello. Non è mancata la presenza di Babbo Natale che, per la gioia dei bambini ha distribuito panettoncini e dolci forniti dalla pasticceria Strati di Fabio Trimboli. Nel corso della serta è stata anche consegnata una targa ricordo per il compianto Enzo Strati, certamente uno dei più rinomati pasticceri di Siderno e della Locride. Da segnalare infine che, per l’occasione è stata organizzata una raccolta di fondi volontaria il cui ricavato sarà consegnato alla Caritas. Anche questa una apprezzabile iniziativa della presidente della Fidapa, Cinzia La scala, che unitamente alla presidente della Pro Loco, Antonella Scabellone si sono impegnate al massimo per la ottimale riuscita della serata.

Nella foto La presidente Fidapa Cinzia La Scala ( al centro) con un folto gruppo di partecipanti