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Aristide Bava
SIDERNO - Giusto il tempo di concludere i festeggiamenti in onore della Patrona Maria SS. di Portosalvo che è arrivata a Siderno una nuova manifestazione che, dal 9 settembre ad oggi 12 settembre,ha animato nuovamente la città. Parliamo del "Pizza doc Festival", evento che ha richiamato i grandi maestri dell' Accademia Nazionale Pizza Doc e che prevedeva anche un ricco programma di manifestazioni di vario genere fortemente volute da Vincenzo Fotia. Il popolare pizzaiolo sidernese, più volte protagonista di importanti partecipazioni ad eventi nazionali ed internazionali con gli altri maestri dell'Accademia, ha fortemente voluto questo evento nella "sua" città , e, a cornice ha organizzato tutta una serie di iniziative indirizzate a coprire i giorni della manifestazione. Quindi accanto all'aspetto più strettamente culinario con 5 stand di pizzerie normali, 1 stand di Pizza fritta, 1 di pizza senza glutine, 1 di fritti napoletani e uno di birre artigianali ( l'apertura degli stand per le ore 19 di ogni giorno) si sono susseguite animazioni e vari spettacoli con la "Emiliano Events". Poi in particolare venerdi 9 settembre (ore 21) la Cora Cor Band; sabato, Balli e gruppi di animazione. Domenica giornata piena, con "Piccoli pizzaioli crescono" un vero e proprio laboratorio per bambini seguito da un concerto di Marco Calliari. Oggi lunedi 12 settembre il Gran galà di chiusura con molte sorprese tra le quali ( ore 20) la presentazioni del libro " La pizza- una storia contemporanea" di Luciano Pignataro e un tributo ( ore 21) a Massimo Ranieri con il concerto di Mario Conte Show.
nella foto Giuseppe Fotia
